T3 · Ep. 11 · Temporada 3
Fazenda Pérola da Serra: queijo artesanal em Itanhandu (MG)
No episódio exibido na 3ª temporada, o queijista Dudu Prado visita a Fazenda Pérola da Serra, em Itanhandu (MG), Serra da Mantiqueira, e mostra como a queijaria começou, quem são os produtores e como cada peça é feita e curada.
Fazenda Pérola da Serra – parte 1
Fazenda Pérola da Serra – parte 2
- Queijaria
- Fazenda Pérola da Serra
- Local
- Itanhandu, Minas Gerais
- Região
- Serra da Mantiqueira
- Episódio
- T3 · Ep. 11
- Publicado em
- Apresentação
- Dudu Prado, queijista
Sobre a série
Que Seja Eterno Enquanto Cure é a primeira série da TV brasileira dedicada ao queijo artesanal. A cada episódio, Dudu Prado visita um terroir queijeiro, conta como o produtor começou e acompanha a produção de cada peça, do leite à cura. A série vai ao ar no canal Sabor & Arte, está no Globoplay e tem os episódios completos no YouTube.
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