T3 · Ep. 10 · Temporada 3
Fazenda Atalaia: queijo artesanal em Amparo (SP)
No episódio exibido na 3ª temporada, o queijista Dudu Prado visita a Fazenda Atalaia, em Amparo (SP), Circuito das Águas paulista, e mostra como a queijaria começou, quem são os produtores e como cada peça é feita e curada.
Fazenda Atalaia – parte 1
Fazenda Atalaia – parte 2
- Queijaria
- Fazenda Atalaia
- Local
- Amparo, São Paulo
- Região
- Circuito das Águas paulista
- Episódio
- T3 · Ep. 10
- Publicado em
- Apresentação
- Dudu Prado, queijista
Sobre a série
Que Seja Eterno Enquanto Cure é a primeira série da TV brasileira dedicada ao queijo artesanal. A cada episódio, Dudu Prado visita um terroir queijeiro, conta como o produtor começou e acompanha a produção de cada peça, do leite à cura. A série vai ao ar no canal Sabor & Arte, está no Globoplay e tem os episódios completos no YouTube.
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